Forno Icon Steel incasso vapore combinato compatto
Touch Control + manopole
Funzioni forno:
Forno da 60 Touch Control + manopole
Forno a convezione con programmatore digitale Touch Control multilingue e manopole con caratteristico rivestimento Soft-Touch, facile e intuitivo da usare, completo di 11 funzioni manuali, 16 programmi di cottura automatici, 30 programmi di cottura personalizzabili.
Caratteristiche
Acciaio inox AISI 304
Elementi realizzati in acciaio inox AISI 304, un materiale completamente riciclabile, resistente alla corrosione, durevole e altamente igienico.
Modulo altezza 45
I forni combinati compatti sono dotati di programmatore Touch Control con manopole che, con un semplice tocco, permettono di definire tempi e funzioni.
Programmi di cottura automatica
I programmi di cottura automatica permettono di impostare la temperatura delle zone a induzione su di un valore prestabilito, adatto a specifiche preparazioni: 1) Il programma ‘‘Warming” imposta la potenza a 45 °C, permettendo di tenere i cibi cucinati in caldo. 2) Il programma ‘‘Melt’’ imposta la potenza a 70 °C, temperatura ideale per sciogliere burro e alimenti simili. 3) Il programma ‘‘Simmer’’ imposta la potenza a 94 °C, garantendo un’ebollizione lenta, ideale per la preparazione di sughi, stufati e minestre. I programmi di cottura automatici risultano particolarmente utili se abbinati alle funzioni dell’abbattitore e del cassetto sottovuoto Barazza.
Blocco funzioni di sicurezza
Permette di impostare, tramite combinazione di tasti, un blocco dei comandi, evitando si verifichino modifiche accidentali delle impostazioni del forno.
Schermo Touch Control
Schermo Touch Control ad alta definizione che permette una visualizzazione precisa, semplice e intuitiva dei vari parametri di cottura e impostazione del forno.
Elementi in finitura soft-touch
Elegante all’occhio e piacevole al tatto, la finitura Soft-Touch è protaginista in diverse linee di prodotto, rivestendo sia manopole che maniglie che frontale comandi.
Capacità cavità 40
Le ampie cavità dei forni Barazza consentono di ottimizzare i tempi e di risparmiare quindi energia elettrica.
Interno forno Easy Clean
Tutti i forni Barazza presentano un particolare interno con finitura Easy Clean, un trattamento superficiale che facilita e velocizza le operazioni di pulizia della cavità del forno.
Funzioni a convezione
Forno elettrico multifunzione dotato di ventola che attiva un flusso d’aria che espande il calore uniformemente all’interno del forno, consentendo una cottura rapida ed omogenea.
Funzioni vapore
Il forno combinato compatto a vapore dispone della cottura tradizionale ad aria calda e di quella a vapore. La cottura a vapore, rapida e salutare, non necessita di oli e condimenti, preserva il contenuto vitaminico, proteico e minerale dei cibi e le loro caratteristiche organolettiche, mantenendo intatti sapore, aspetto e consistenza.
Modalità Veggy
Pensata per chi non consuma carne e pesce, consente di escludere dalla visualizzazione dei programmi di cottura automatici tutti quelli a base di proteine animali.
Porta fredda
Le porte dei forni Barazza, estraibili e smontabili, presentano un triplo o quadruplo vetro con cristalli termoriflettenti, che evita l’aumento della temperatura sulla superficie delle stesse.
Cerniere soft-close
Le cerniere Soft-Close sono un dispositivo meccanico che interviene nella fase finale di chiusura della porta del forno, rallentandone e attutendone l’impatto.
Termosonda
La termosonda, interagendo col software del forno, consente di tenere monitorata la temperatura interna di quelle pietanze che necessitano di raggiungere un valore obiettivo specifico.
Classe energetica A
Tutti i forni Barazza da 60 e 90 appartengono alla classe A: massima efficienza per ottimizzare le prestazioni e risparmiare energia. Barazza opera infatti con una logica di ecostenibilità, ovvero nell'impiego delle risorse ambientali a favore delle generazioni future.
Descrizione:
- 18 funzioni manuali
- 30 programmi di cottura automatica
- modalità Veggy
- temperatura massima: 250 °C
- in modalità vapore regolazione progressiva da 35 a 100 °C
- capacità: 40 litri
- programmatore digitale Touch Control multilingue + manopole
- caratteristiche: frontale comandi, manopole e maniglia in finitura Soft-Touch, interno forno Easy Clean, porta estraibile e smontabile con quadruplo vetro e cristalli termoriflettenti, cerniere Soft-Close, ventilazione tangenziale di raffreddamento, luce interna, telai laterali, serbatoio acqua da 0,8 l accessibile anche in fase di cottura
- dotazioni: 1 leccarda fonda in acciaio smaltato Easy Clean, 1 leccarda fonda forata in acciaio, 1 griglia in acciaio, termosonda
- dispositivi di sicurezza: funzione sicurezza bambini
- potenza massima assorbita: 3 kW
Dimensioni:
Codici prodotto:
- ACCIAIO INOX SATINATOcod: 1FEVSVC
Gallery immagini
Caratteristiche della collezione
ICON GLASS
Una nuova icona di stile e funzionalità in cucina. La serie Icon, con le sue dotazioni eclettiche e l’ampia scelta di finiture, riveste la tecnologia di funzionalità e bellezza, tutte da toccare. Le comode manopole centrali e la maniglia frontale, dal caratteristico rivestimento Soft-Touch, sono l’anima e il cervello di Icon e il filo conduttore che si dipana lungo tutta la gamma: dal forno da 60 al forno microonde combinato, dal forno a vapore combinato all’abbattitore e dalla macchina da caffè fino ai cassetti sottovuoto e scaldavivande. Le cerniere Soft-Close garantiscono una chiusura perfetta e silenziosa degli sportelli di forni e coordinati, rendendone ancora più pratico l’utilizzo. La linea Icon Glass si caratterizza per il sofisticato effetto della finitura in vetro nero che conferisce agli elementi uno stile raffinato ed estremamente versatile.
ICON STEEL
L’intramontabile fascino dell’acciaio satinato si combina con le comode manopole centrali e la maniglia frontale, dal caratteristico rivestimento Soft-Touch, per rivestire la tecnologia di Icon Steel in ogni sua declinazione: dal forno da 60 al forno microonde combinato, dal forno a vapore combinato all’abbattitore e dalla macchina da caffè fino ai cassetti sottovuoto e scaldavivande. Le cerniere Soft-Close garantiscono una chiusura perfetta e silenziosa degli sportelli di forni e coordinati, rendendone ancora più pratico l’utilizzo.
ICON EXCLUSIVE
La veste più inedita dell’acciaio inox si tinge di nero per un effetto di sicuro impatto, assolutamente Exclusive. La superficie totalmente opaca non concede nulla al riflettersi della luce: il design appare alla vista in tutta la perfezione delle linee. Una linearità che converge nelle manopole centrali e nella maniglia frontale, dal caratteristico rivestimento Soft-Touch, che accompagnano gli elementi della linea Icon Exclusive in ogni sua declinazione: dal forno da 60 al forno microonde combinato, dal forno a vapore combinato all’abbattitore e dalla macchina da caffè fino ai cassetti sottovuoto e scaldavivande. Le cerniere Soft-Close garantiscono una chiusura perfetta e silenziosa degli sportelli di forni e coordinati, rendendone ancora più pratico l’utilizzo.
ICON MAT
L’acciaio inox si abbandona alla morbidezza setosa della finitura Mat per dare una nuova sensazione di fluidità alle forme. Le comode manopole centrali e la maniglia frontale, dal caratteristico rivestimento Soft-Touch, sono l’anima e il cervello di Icon e il filo conduttore che accomuna il forno da 60 e il forno microonde combinato. Le cerniere Soft-Close garantiscono una chiusura perfetta e silenziosa degli sportelli dei forni, rendendone ancora più pratico l’utilizzo.
ICON TRAMA
Icon Trama vede ancora protagonista l’acciaio inox, ma declinato in una finitura di grande personalità. Una fitta trama attraversa la superficie infondendo dinamicità alle linee del forno da 60 a incasso e del forno microonde combinato, i due modelli di cui si compone la linea. La costante presenza delle manopole centrali e della maniglia frontale, dal caratteristico rivestimento Soft-Touch, connotano di funzionalità e stile gli elementi così come le cerniere Soft-Close che garantiscono una chiusura perfetta e silenziosa degli sportelli dei forni, rendendone ancora più pratico l’utilizzo.
FORNO DA 60 CON SISTEMA ZEFIRO
Zefiro è il primo sistema al mondo in grado di trasformare il forno da incasso in un vero e proprio sanificatore dell’aria; un plus unico ed esclusivo che arricchisce la già ricca gamma di funzioni e dotazioni deI forni da 60 della collezione Icon. 1 Utilizzando la ventilazione tangenziale dell’apparecchio, l’aria da depurare viene aspirata attraverso una serie di fori appositamente collocati sul lato posteriore del forno. 2 Una volta all’interno, l’aria viene convogliata sul lato superiore e canalizzata attraverso un doppio fascio di luce ultravioletta germicida, emesso da due piastre LED UV-C; la luce ultravioletta germicida modifica il DNA o l’RNA dei microorganismi che irraggia impedendo loro di riprodursi o di risultare dannosi all’essere umano. 3 Depurata da sostanze nocive e cattivi odori, l’aria viene reimmessa nell’ambiente attraverso la fessura collocata sul lato anteriore del forno, tra la porta e il frontale comandi.
FORNO VAPORE COMBINATO
Il forno combinato compatto a vapore dispone della cottura tradizionale ad aria calda e di quella a vapore. La cottura a vapore, rapida e salutare, non necessita di oli e condimenti, preserva il contenuto vitaminico, proteico e minerale dei cibi e le loro caratteristiche organolettiche, mantenendo intatti sapore, aspetto e consistenza.
FORNO MICROONDE COMBINATO
Il forno combinato compatto a microonde offre sia cottura tradizionale a convezione che a microonde. La funzione combi permette di unire le due modalità, soluzione ideale per cucinare molto velocemente lasagne, sformati, pollame e patate al forno.
MACCHINA DA CAFFE'
Macchina da 45 per la preparazione di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde.
CASSETTO SOTTOVUOTO
Con il sottovuoto si realizza la straordinaria duplice impresa di conservare gli alimenti per lungo tempo e di evitare gli sprechi. La conservazione dei cibi avviene all’interno di due tipi di buste, quelle che garantiscono solo la conservazione e quelle idonee anche alla cottura a vapore o a bagnomaria. Le buste per la cottura supportano diverse temperature di cottura a seconda del tipo di alimento e della cottura desiderata per un’esperienza di gusto e qualità dei cibi mai provata prima.
CASSETTO SCALDAVIVANDE
Cassetto scaldavivande e stoviglie con apertura push-pull, da inserire al di sotto degli elementi che compongono la collezione.
