Forno Velvet Advance Glass incasso da 60

Programmi di cottura automatica

I programmi di cottura automatica permettono di impostare la temperatura delle zone a induzione su di un valore prestabilito, adatto a specifiche preparazioni: 1) Il programma ‘‘Warming” imposta la potenza a 45 °C, permettendo di tenere i cibi cucinati in caldo. 2) Il programma ‘‘Melt’’ imposta la potenza a 70 °C, temperatura ideale per sciogliere burro e alimenti simili. 3) Il programma ‘‘Simmer’’ imposta la potenza a 94 °C, garantendo un’ebollizione lenta, ideale per la preparazione di sughi, stufati e minestre. I programmi di cottura automatici risultano particolarmente utili se abbinati alle funzioni dell’abbattitore e del cassetto sottovuoto Barazza.

Blocco funzioni di sicurezza

Permette di impostare, tramite combinazione di tasti, un blocco dei comandi, evitando si verifichino modifiche accidentali delle impostazioni del forno.

Sistema Zefiro

Zefiro è il primo sistema al mondo in grado di trasformare il forno da incasso in un vero e proprio sanificatore dell’aria; un plus unico ed esclusivo che arricchisce la già ricca gamma di funzioni e dotazioni della nuova gamma forni Barazza.

Elementi in finitura soft-touch

Elegante all’occhio e piacevole al tatto, la finitura Soft-Touch è protaginista in diverse linee di prodotto, rivestendo sia manopole che maniglie che frontale comandi.

Capacità cavità 65

Le ampie cavità dei forni Barazza consentono di ottimizzare i tempi e di risparmiare quindi energia elettrica.

Interno forno Easy Clean

Tutti i forni Barazza presentano un particolare interno con finitura Easy Clean, un trattamento superficiale che facilita e velocizza le operazioni di pulizia della cavità del forno.

Schermo Touch Screen

Schermo Touch Screen ad alta definizione che permette una regolazione precisa, semplice e intuitiva dei vari parametri di cottura e impostazione del forno.

Funzioni a convezione

Forno elettrico multifunzione dotato di ventola che attiva un flusso d’aria che espande il calore uniformemente all’interno del forno, consentendo una cottura rapida ed omogenea.

Modalità Veggy

Pensata per chi non consuma carne e pesce, consente di escludere dalla visualizzazione dei programmi di cottura automatici tutti quelli a base di proteine animali.

Porta fredda

Le porte dei forni Barazza, estraibili e smontabili, presentano un triplo o quadruplo vetro con cristalli termoriflettenti, che evita l’aumento della temperatura sulla superficie delle stesse.

Cerniere soft-close

Le cerniere Soft-Close sono un dispositivo meccanico che interviene nella fase finale di chiusura della porta del forno, rallentandone e attutendone l’impatto.

2 coppie di guide estraibili

Le coppie di guide estraibili, realizzate in acciaio inox, consentono una più agevole mobilitazione di griglie e leccarde, aiutando nelle fasi di inserimento e rimozione delle stesse dal forno.

Classe energetica A

Tutti i forni Barazza da 60 e 90 appartengono alla classe A: massima efficienza per ottimizzare le prestazioni e risparmiare energia. Barazza opera infatti con una logica di ecostenibilità, ovvero nell'impiego delle risorse ambientali a favore delle generazioni future.