Piano cottura Zero Plus incasso e filo da 90

Modulo larghezza 90

I piani cottura Barazza presentano diverse dimensioni in larghezza, studiate per adattarsi a tutti i più diffusi moduli standard dei mobili dell’ambiente cucina.

Blocco funzioni di sicurezza

Permette di impostare, tramite combinazione di tasti, un blocco dei comandi, evitando si verifichino modifiche accidentali delle impostazioni del forno.

Schermo Touch Control

Schermo Touch Control ad alta definizione che permette una visualizzazione precisa, semplice e intuitiva dei vari parametri di cottura e impostazione del forno.

Timer

Permette di stabilire una tempistica precisa (da un minimo di 1 a un massimo di 99-600 minuti a seconda dei modelli) per lo spegnimento automatico della zona di cottura selezionata, assicurando un controllo puntuale sulle cotture e limitando lo spreco energetico.

Spegnimento di sicurezza

Una volta trascorso il tempo limite di accensione a una data potenza, il piano si spegne automaticamente in modo da limitare i danni di un’eventuale dimenticanza da parte dell’utente.

Induzione

Con l’induzione il calore è generato solo sul fondo della pentola e trasmesso direttamente al cibo da cuocere. In virtù di un rendimento del 90%, i tempi di cottura si velocizzano molto. La superficie del piano rimane fredda per garantire una maggiore sicurezza in fase di utilizzo e facilitare le operazioni di pulizia.

Limitatore di potenza

Questa funzione permette di definire e impostare la potenza massima che il piano di cottura è in grado di assorbire; così facendo, si è in grado di evitare i rischi di sovraccarico energetico.

Funzione Bridge

Consente di collegare due zone di cottura adiacenti sul piano, ampliando l’area d’appoggio. Risulta particolarmente utile in caso di strumenti di cottura di grande dimensione.

Funzione Booster

Riduce il tempo di cottura della singola zona aumentando la potenza del piano al massimo. Risulta particolarmente adatta per il riscaldamento di grandi quantità di liquidi.

Allarme traboccamento

Qualora un liquido venga versato sulla superficie e finisca sopra la zona comandi, il piano emette un segnale acustico e si spegne automaticamente fino a che il liquido non viene rimosso.

Spia calore residuo

Il display visualizza, tramite il simbolo H, l’eventuale presenza di calore residuo sul piano, generato da quello riflesso dal fondo dello strumento di cottura.

Aspirazione integrata

La cappa integrata, installata a filo del piano cottura, è talmente efficace da liberare l'aria quasi completamente da odori e vapore acqueo. Il filtro può essere rimosso e lavato in lavastoviglie.

Potenza aspirazione motore cappa 800 m3/h

Le cappe Barazza hanno una portata di 800 m3/h, che consente un’ottimale aspirazione dei fumi di cottura.

3 velocità + aspirazione intensiva

Tre velocità regolabili più una modalità intensiva, che consente un ancor più rapida aspirazione dei fumi.

Filtri in acciaio inox AISI 304

I filtri in acciaio inox AISI 304 si contraddistinguono sia per le ottime prestazioni che per un design particolare e raffinato.

Segnalazione manutenzione filtri

La cappa segnala automaticamente quando è giunta l’ora di sostituire i filtri, favorendo un utilizzo corretto dell’apparecchio.