Four Velvet Advance Steel à encastrement de 60
Touch Screen
Fonctions du four:
Four de 60 Touch Screen
Four à convection avec écran tactile haute définition qui permet un réglage précis, simple et intuitif des différents paramètres de cuisson et des réglages du four. Complet avec 11 fonctions manuelles, 16 programmes de cuisson automatiques, 30 programmes de cuisson personnalisables.
Caractéristiques
Acier inox AISI 304
Éléments réalisés en acier inox AISI 304, un matériau entièrement recyclable, résistant à la corrosion, durable et hautement hygiénique.
Programmes de cuisson automatiques
Les programmes de cuisson automatiques permettent de régler la température des zones à induction sur une valeur prédéterminée, adaptée à des préparations spécifiques : 1) Le programme '' Warming '' règle la puissance à 45°C, permettant de maintenir au chaud les aliments cuits. 2) Le programme ''Fondre'' règle la puissance à 70°C, la température idéale pour faire fondre le beurre et les aliments similaires. 3) Le programme ''Simmer'' règle la puissance à 94°C, assurant une ébullition lente, idéale pour la préparation de sauces, ragoûts et soupes. Les programmes de cuisson automatiques sont particulièrement utiles lorsqu'ils sont associés aux fonctions de la cellule de refroidissement rapide et du tiroir sous vide Barazza.
Verrouillage des fonctions de sécurité
Elle permet de configurer, moyennant une combinaison de touches, un verrouillage des commandes, évitant ainsi toute modification accidentelle des configurations du four.
Système zefiro
Zefiro est le premier système au monde capable de transformer le four encastrable en un véritable assainisseur d'air ; un plus unique et exclusif qui enrichit la gamme déjà riche de fonctions et d'équipements de la nouvelle gamme de fours Barazza.
Éléments finition Soft Touch
Élégante à la vue et agréable au toucher, la finition Soft Touch est la protagoniste dans différentes lignes de produit, en revêtant aussi bien les manettes que les poignées et le devant des commandes.
Capacité de la cavité 65 litres
Les grandes cavités des fours Barazza vous permettent d'optimiser les temps et donc d'économiser de l'électricité.
Intérieur du four Easy Clean
Tous les fours Barazza présentent un intérieur particulier avec finition Easy Clean, un traitement superficiel qui fiacilte et accélère les opérations de nettoyage de la cavité du four.
Fonctions à convection
Four électrique multifonction équipé d'un ventilateur qui active un flux d'air qui diffuse la chaleur uniformément à l'intérieur du four, permettant une cuisson rapide et homogène.
Modalité Veggy
Conçu pour ceux qui ne consomment ni viande ni poisson, il permet d’exclure de la visualisation des programmes de cuisson automatiques tous ceux à base de protéines animales.
Porte froide
Les portes des fours Barazza, extractibles et démontables, présente un triple ou un quadruple vitrage avec des verres thermoréfléchissants, évitant l’augemntation de la température sur la surface de ceux-ci.
Charnières Soft-Close
Les charnières Soft-Close sont un dispositif mécanique qui intervient pendant la phase finale de fermture de la porte du four, en ralentissant et en atténuant l’impact.
Glissières extractibles
Les paires de glissières extractibles, réalisées en acier inox, facilitent la gestion de grilles et lèchefrites, en aidant pendant les phases d’insertion et de retrait de celles-ci du four.
Classe énergétique A
Tous les fours Barazza 60 et 90 appartiennent à la classe A : efficacité maximale pour optimiser les performances et économiser l'énergie. En fait, Barazza opère avec une logique d'éco-durabilité, ou plutôt dans l'utilisation des ressources environnementales en faveur des générations futures.
Description:
- système d’assainissement Zefiro
- 11 fonctions manuelles
- 16 programmes de cuisson automatique
- 30 programmes de cuisson personnalisables
- modalité Veggy
- température maximale : 250 °C
- capacité : 65 litres
- Touch Screen interactif et multilingue
- caractéristiques : poignée avec finition Soft-Touch, intérieur du four Easy Clean, porte extractible et démontable avec triple vitrage et verres internes thermoréfléchissants, verre dark grey, charnières Soft-Close, ventilation tangentielle de refroidissement, grill rabattable, 2 lumières latérales, cadres latéraux
- équipements : 1 lèchefrite creuse en acier émaillé Easy Clean, 1 lèchefrite en acier émaillé Easy Clean, 1 grille en acier, 2 paires de glissières extractibles
- dispositifs de sécurité : désenclenchement de sécurité, fonction de sécurité enfants
- puissance maximale absorbée : 2,7 kW
Dimensions:
Codes du produit:
- ACIER INOX SATINÉCod: 1FVAPI
Accessoires
Caractéristiques de la collection
Design
Velvet Advance est un four iconique, caractérisé par un charme intrigant qui dérive du fait qu’il est entièrement chromatique. Noir est en effet le verre qui en compose la surface et noir est le spécial verre dark grey, avec effet obscurcissant, avec lequel est réalisée la fenêtre du four. La netteté des lignes, qui crée le charme mystérieux de Velvet Advance, est accentuée par son Full Touch, sans commandes ni manettes en saillie. La poignée Soft-Touch est également un élément aussi bien esthétique que fonctionnel et souligne l’ouverture du four équipé de pratiques et silencieuses charnières Soft-Close.
Poignée Soft-Touch Et Charnières Soft-Close
La poignée Soft-Touch est également un élément aussi bien esthétique que fonctionnel et souligne l’ouverture du four équipé de pratiques et silencieuses charnières Soft-Close.
Velvet Advance Steel
La surface en acier inox est caractérisée par la netteté des lignes et accentuée par son Full Touch, sans commandes ni manettes en saillie.
Système Zefiro
Zefiro est le premier système au monde en mesure de transformer le four à encastrement en un véritable assainisseur d’air ; un plus unique et exclusif qui enrichit la déjà riche gamme de fonctions et équipements des fours de 60 de la collection Icon. 1 En utilisant la ventilation tangentielle de l’appareil, l’air à purifier est aspiré à travers une série de trous spécialement situés à cet effet sur le côté arrière du four. 2 Une fois à l’intérieur, l’air est acheminé sur le côté supérieur et canalisé à travers un double faisceau ultraviolet germicide, émis par deux plaques LED UV-C ; la lumière ultraviolette germicide modifie l’ADN ou l’ARN des microorganismes qu’elle irradie en les empêchant de se reproduire ou de devenir nocifs pour l’être humain. 3 Une fois purifié de substances nocives et de mauvaises odeurs, l’air est réintroduit dans l’espace ambiant à travers la fissure située sur le côté avant du four, entre la porte et le bandeau de commandes.
